Momenti
di sorriso e di divertimento alla Casa dell’anziano “Pietro
Buzzi” di Lierna.
Nell’ambito
del consueto programma di animazione, questa settimana è stato proposto Grandparents bake off Italia,
che ha riscosso grande successo, coinvolgendo non soltanto gli ospiti della
struttura ma anche - come sempre, del resto - i loro familiari e i
volontari della comunità liernese intervenuti, che hanno dato
ciascuno il proprio contributo alla buona riuscita dell’evento.
L’originale
idea è stata voluta e attuata dal personale della Casa dell’anziano
ispirandosi all’omonimo programma trasmesso dal canale Tv Real Time, dove
persone comuni vestono per un pomeriggio i panni dei pasticcieri
professionisti.
Gli
anziani, in collaborazione e con l’aiuto degli operatori e
degli altri partecipanti, si sono dunque trasformati proprio in
pasticcieri e, con tanto di cappello da cuoco in testa e grembiule, hanno iniziato
la preparazione dei dolci e in particolare dei biscotti al
latte, seguendo alla lettera una ricetta esposta su un grande tabellone nel
salone.
Era
presente la coordinatrice Emanuela, la quale ha spiegato come le
attività ricreative abbiano un’enorme rilevanza anche dal lato sociale perché
consentono alla persona anziana di rimanere al passo con i tempi, senza
scordare la sua storia e le sue origini.
“Alimentarsi
è uno dei bisogni primari e indispensabili per l’uomo - ha detto - e da questa
necessità nasce una vera e propria “cultura della cucina”, tramandata
dall’antichità fino ai nostri giorni”.
“Ma
cucinare - ha aggiunto la coordinatrice - può anche trasformarsi in una vera
e propria terapia del benessere, in grado di stimolare lo stato
psicofisico di persone con diversità intellettiva e fisica”.
La
sera, dopo cena, si è svolta la premiazione della squadra vincitrice, premiata
con un trofeo e naturalmente con i gustosi biscotti andati
davvero a ruba tra tutti gli ospiti della struttura liernese.
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