Lo chef Enrico Derflingher cucinerà a Varsavia per l’ambasciatore dell’Ucraina in Polonia

Lo chef varennese Enrico Derflingher, presidente internazionale di Euro-Toques.

(C.Bott.) Passa anche da un appuntamento conviviale la strada verso quello che tutti auspicano possa divenire un percorso la cui meta finale sia rappresentata dalla pace. E passa, quel tragitto, da un’ambasciata - quella d’Italia a Varsavia - e da un grande chef, il varennese Enrico Derflingher.

Passa dalla Polonia, terra di confine con l’Ucraina invasa quasi un mese fa dalla Russia, perché sarà appunto la sua capitale a ospitare giovedì 7 aprile una cena di beneficenza che vedrà… ai fornelli il presidente internazionale di Euro-Toques, l’associazione che riunisce nomi di eccellenza della cucina europea.

“Stand with Ukraine - Stare con l’Ucraina” la denominazione dell’evento, che si terrà presso l’ambasciata d’Italia a partire dalle 19.30 e che avrà un ospite d’onore particolarmente significativo: l’ambasciatore della Repubblica Ucraina in Polonia, Andrij Deszczycia.